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部隊鍋 辛拉麵 食譜 在 J胖來呷奔 Facebook 的精選貼文
韓式泡菜豆腐鍋
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消失休息了幾天,快速食譜又來囉😂從備料到煮只需要不到半小時,快追蹤分享收藏起來吧~
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煮一點辛拉麵,鋪上切達起司就是美味的部隊鍋囉🤤烹煮時間不需要太久,泡菜濃郁獨特的香氣如果跟其他食材一起煮太久的話味道會變得太過統一🙊讓各種食材的風味在泡菜的酸辣香之中顯露出層次是這道料理的關鍵
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在家防疫要煮什麼? 有時候懶得大費周章
單純想泡個麵,簡單吃就好
但哪些泡麵好吃? 被推薦?
PJ分享辛拉麵、炸醬麵、牛骨湯麵等
三種韓國泡麵的創意煮法,讓泡麵吃起來更豐富
希望有你想要嘗試的!!
以下是影片時間任意門
0:00 精采預告
0:41 炸醬麵-做成類炒麵麵包
3:04 辛拉麵-部隊鍋概念
4:54 牛骨湯麵-餃子加進去更美味
6:06所有麵一起開吃心得
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註:感謝以下音樂,出場依序如下:
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Title: Happy For You by Smith The Mister
Genre and Mood: Hip Hop & Rap + Dramatic
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部隊鍋 辛拉麵 食譜 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最讚貼文
天氣這麼熱!!可以不用開伙嗎!?
當然沒問題👌
我們今天的上菜就來交給萬能的烤箱和電鍋吧!
哈哈哈~~而且不只如此...
今天的菜色是小朋友和大人最愛的焗烤料理😍
一烤到底...生米直接做😎
電鍋版的羅宋湯營養滿分😋
媽媽們只要備好材料,
我們就可以一起輕鬆上菜啦!!!
呵呵~等待的時間可以好好休息一下還不錯😘
分享給大家,今晚一起來上菜吧💓
#烤箱料理
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#Albee三寶媽咪來上菜
#別忘了幫我們分享
#喜歡的可以講影片收藏
#以後隨時都可以看食譜哦
Albee三寶媽愛韓式料理
宵夜韓式香辣炒瑪麵 https://youtu.be/LedXMyhMZUk
300元挑戰韓式部隊鍋 https://youtu.be/uZJb6DfYeeM
超簡單的韓式辣炒年糕 https://youtu.be/GMhFrrTLqvQ
7-11韓式美食春川起司辣炒雞&辣炒起司年糕
https://youtu.be/GXg69ZI5kZg
韓式春川辣炒起司雞 https://youtu.be/zgMxUym57ww
韓式大醬湯+炒辛拉麵 :https://youtu.be/0q6eo1-jzhg
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Albee三寶媽義大利麵料理
香蒜蛤蜊義大利麵: https://youtu.be/G2fvqqiQvL8
奶油培根義大利麵: https://youtu.be/un1KOeQ2HGs
番茄雞肉義大利麵: https://youtu.be/88lY9r7WL-o
辣炒墨魚海鮮義大利麵 https://youtu.be/ML_gD2IfvHk
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HOT熱門影片
1.挑戰200元全連四道菜: https://youtu.be/zg-oU3cXSOs
2.300元挑戰韓式部隊鍋: https://youtu.be/uZJb6DfYeeM
3.家常菜四菜一湯陪我一起開新鍋: https://youtu.be/XKy7HTbPCgM
4.200元四菜一湯!30分鐘挑戰:https://youtu.be/78M-wEXeAT8
5.250三道菜一鍋到底之電鍋料理: https://youtu.be/pNUOSWwEjR8
部隊鍋 辛拉麵 食譜 在 屎嫂程程 Youtube 的最佳貼文
#1分鐘廚房# 第一次自製韓式部隊鍋,好好味,大家都可以試下,再配上公仔麵好滿足!
材料
辛拉麵 一包
韓國年糕 適量
辣白菜 適量
芝士片 一片
各類肉丸 適量
蘿蔔、豆腐、土豆、金針菇、茼蒿 適量
洋蔥 適量
大蔥 適量
韓式辣醬 2勺
醬油 1勺
胡椒粉 一點
料酒 一勺
白砂糖 半勺
辣椒粉 半勺
步骤
1.洋蔥切絲,大蔥切段,金針菇去蒂,蘿蔔、土豆、豆腐切片。
2.把辛拉麵的調料包拿出來,和韓式辣醬、醬油、胡椒粉、料酒、白砂糖、辣椒粉一起攪拌均勻待用。
3.把大蔥、洋蔥、泡菜鋪在鍋底,然後依次放入辣白菜和各種材料。
4.加入第二步調好的醬,然後倒水,開煮。
5.水滾後加入茼蒿。
6.茼蒿稍稍煮軟,放入辛拉麵,麵煮軟後,頂部放一塊芝士片。
7.煮到蔬菜完全熟透,拉麵煮軟,完成啦!
小貼士
1、年糕建議提前用熱水泡半小時。
2、辛拉麵不容易煮爛,不用擔心煮時間長麵會口感不好。
3、煮的過程中,用鏟不時翻一下,小心年糕粘鍋。
4、喜歡什麼菜放什麼菜吧,放海鮮、午餐肉都好吃。
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部隊鍋 辛拉麵 食譜 在 [ 懶人料理] 簡單部隊鍋 |辛辣麵食譜|超簡單、低成本 - YouTube 的推薦與評價
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部隊鍋 辛拉麵 食譜 在 零技巧辛拉麵部隊鍋 重吃不重看2 - YouTube 的推薦與評價
真是不好意思這次想讓影片步調快一點希望你們會喜歡:D純分享的 部隊鍋 實驗突然很 ... 起司片/ 辛拉麵 /洋蔥/青蔥/再加上任何你想吃的料都可以年糕/高麗菜. ... <看更多>
部隊鍋 辛拉麵 食譜 在 [食譜] 部隊鍋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
部隊鍋是韓國料理中相當有名的一道鍋料理
它起源於韓戰之後的議政府市
議政府市位在首爾北邊
韓戰之後為了保衛首都首爾
在議政府市那邊設置了相當多的美軍基地
由於韓戰之後有一段時間民間物資匱乏
有相當多的物資就從美軍部隊中流出到民間
這當中也包括了美軍所攜帶的食材
例如肉罐頭(SPAM、午餐肉)、西式香腸(sausage)、焗豆罐頭(baked beans)、乳酪等
當時議政府市有餐廳就利用這些材料
配合上韓國民間習慣的白菜泡菜
做成了部隊鍋這道料理來販賣
到了今天SPAM罐頭肉與西式香腸仍然是這道料理所必須的
焗豆與乳酪儘管不一定要放
大多數的店家仍然有放
另外,不知從什麼時候開始
泡麵也是部隊鍋中必放的食材
特別是韓國的國民速食麵「辛拉麵」,那是最常被使用的
還有一些傳統上常放在部隊鍋中的食材
包括有韓國年糕、蔥、洋蔥、培根等
不過部隊鍋在韓國算是 B級美食
通常不太會使用昂貴的食材
由於部隊鍋用了大量的醃製肉品
裡面又包含了大量的碳水化合物
蔬菜類放得不多,又重油重鹹口味很重
所以部隊鍋好吃、便宜、很容易飽,但並不是十分健康的料理
材料(大約三人份)
西式香腸 1包
焗豆 1罐
韓國年糕 1包
SPAM罐頭肉 1罐,切片
培根片 6片
韓國白菜泡菜 1小盒
辛拉麵泡麵 1包
苦椒醬 1大匙 (這是韓國的辣醬,可依個人嗜辣的程度來多放或少放)
金針菇 1包
蔥 1根,切絲
起司片 4片
水 適量
做法
1. 把辛拉麵以外的所有材料以及辛拉麵的調味包粉都放進鍋子裡,加水煮滾
2. 煮到所有材料變軟後再依個人口味做鹹度與辣度的調整
(多加鹽、多加苦椒醬)
3. 起鍋前數分鐘加入辛拉麵的麵身煮到合適硬度即可上桌
照片請見 https://blog.xuite.net/denza/life/15264518
※ 編輯: denza 來自: 59.113.128.40 (01/14 20:14)
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